麦とろの日!

 

6月16日は、6(む)と16(とろ)の語呂合わせから、麦とろの日。

 

麦とろご飯を食べ、元気に夏を乗り切ってもらおうと、

「 麦ごはんの会」が制定した記念日だそうです(Wikipediaより)

 

気温が上がってくると、冷たい物を食べすぎたりする等で、

脾・胃の働きが弱まり食欲が落ちやすくなったりするので、

この季節にピッタリのメニュー!

 

口当たりが良いので食べやすい、

手軽に栄養補給できまる、

麦ごはんを炊いて、とろろをすりおろすだけの簡単料理でオススメです。

 

身近な食材で、食養生できるがうれしいですね。

*大麦 :胃腸の働きを高めて消化吸収を促す効果があり、胃もたれや消化不良の改善に役立ちます

*山芋 :胃腸の調子を整え、気を補って精をつけ、肌を潤すとされています

〈材料〉
・米
・大麦(押し麦)
・山芋(すりおろし)
・だし汁  ―A
・醤油   ―A
・みりん  ―A
・青のり( または海苔)

〈作り方〉
① 麦ごはんを炊きます。

② すりおろした山芋に Aを少しずつ加えて混ぜます。

③ 炊いたご飯に②をかけて、仕上げに青のりをのせるとおいしいです。

 

*とろろをなめらかに仕上げたい場合は、すり鉢にとろろを入れて、すりこ木でよくすります。

だし汁の分量でお好みのやわらかさに調整を。

*白ごはんを炊く時よりも水加減を少し増やしてみてください。

*マグロ、梅干し、たくわんなどをトッピングに添えるのも良いでしょう。

 

銀座漢方天クリニック
薬膳気診アドバイザー 春乃美輝

 

銀座漢方 天クリニック http://clinic.ama-jissen.com/

気診の学校 http://school.ama-jissen.com/

住所: 東京都中央区銀座6丁目7-18-801B号室

電話:03-6274-6501


問い合わせはこちら

 

 

気診復習会!

気診の学校 1年生修了以上の方どなたでも参加できます

 

6月のテーマは「夢分流(お腹を使った自己調身)と五行説でみる初夏の過ごし方」

 

小倉先生も参加の特別講座になっています。

 

 

五行説は、まだ使いこなせていないとか、難しいと思っていませんか。

 

 

気診を知る前は、東洋医学の専門知識があるプロの方が利用するもので、

難しいという印象でした。

 

気診の講座では、とてもシンプルに誰もが利用できるようになっていて、

講座の度に、身体の養生の為に活用できる身近なものになって行きました。

 

今では、活用幅の広い五行説の講座が一番ワクワクします。

☆気診復習会☆

日時 : 6月23日(土)16:00~18:00

講師 : 田島さおり先生

テーマ : 「夢分流(お腹を使った自己調身)と五行説でみる初夏の過ごし方」

会費 : 3000円

小倉先生も1時間ほど参加します!

 

銀座漢方天クリニック
薬膳気診アドバイザー 春乃美輝

 

銀座漢方 天クリニック http://clinic.ama-jissen.com/

気診の学校 http://school.ama-jissen.com/

住所: 東京都中央区銀座6丁目7-18-801B号室

電話:03-6274-6501


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気診で選ぶ! 父の日のプレゼント

プレゼントは何にしようか。

もうお決まりでしょうか?

 

毎年、気診と東洋医学の五行論を活用して洋服を選んでいます。

 

気診の学校1年生前期で、五色の色紙(緑、赤、黄、白、黒)から、

自分に合う色を選ぶ実習があります。

 

それを活かして、父には何色が合うか、気診で判断します。

 

今年は「黄」のようですので、イエロー系の洋服にしたいと思います。

 

気診で選んだ洋服をプレゼントするようになってから、

受けが良くて、その写真をメールで送ってくれます。

喜んでくれているようで、うれしいです。

 

体調管理にも役立つといいなと思っています。

 

銀座漢方天クリニック
薬膳気診アドバイザー 春乃美輝

 

銀座漢方 天クリニック http://clinic.ama-jissen.com/

気診の学校 http://school.ama-jissen.com/

住所: 東京都中央区銀座6丁目7-18-801B号室

電話:03-6274-6501


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